お待たせ致しました入荷です!
依然僅かの入荷が続いておりますので在庫ございます時にお買い求めくださいませ。
※内緒のお話
(広島産天然水苔は土地柄、赤土の山が多く赤土の成分と落ち葉の成分と
化学反応し植物の生育に好影響を与えています。)
特に赤茶色に部分は成分が濃く大事です。
白いほど見た目は綺麗ですが成分を吸収した苔は白くはないので
見た目と栽培の出来不出来は乖離があります。
これが広島が水苔の名産地と言われる所以でございます。
天然ミネラルを吸収して育った天然水苔で養殖・薬品処理した外国産とは生育が全然違います。
最近 熊が頻繁に出没して危険なためあまり山に入れない為秋の入荷も少なかったのです。
今回入荷は雪の前にやまから下ろした為製品化できたようです。
当面雪で山から下ろせませんので恐らく春まで入荷は無いと思われます。
この生産者さんは非常にまじめな方で 中まで同じ苔で揃っていますので安心してご注文頂けます。
天然物の為商品にバラツキがございますことをご了承くださいませ。
苔屋さんが高齢の為何時まで販売できるか?心配ですが入荷する限り続けます。
苔は出来次第全て買取りしております。
少しでも生産者さんのサポートになればと思っています。